Fotos de comida para delivery: o padrão que faz o cliente pedir
No salão, o cliente vê o prato passando para a mesa ao lado. No delivery, tudo o que ele tem é a foto. Um prato ótimo com uma foto ruim vende como um prato ruim.
A boa notícia: não precisa de estúdio. Com um celular recente, luz certa e alguns cuidados, dá para chegar num padrão que vende.
Antes de fotografar: confira as regras da plataforma
Cada app tem as próprias exigências de tamanho, formato e conteúdo das imagens, e elas mudam com o tempo. Antes de produzir, confira as orientações atuais no portal de cada plataforma. Uma foto recusada é trabalho perdido.
Luz: o que mais faz diferença
Luz natural, de lado. Perto de uma janela, sem sol batendo direto no prato.
Nada de flash. Ele achata a comida e cria reflexo.
Evite a luz amarela da cozinha. Deixa tudo com cara de velho.
Se não tiver janela, uma luz de LED branca e difusa, de lado, resolve.
Ângulo: depende do prato
Hambúrguer, sanduíche, bolo em fatia: de lado ou levemente de cima, para mostrar camadas.
Pizza, pratos no prato raso, bowls, açaí: de cima, para mostrar tudo.
Porções e combos: levemente de cima, mostrando todos os itens.
Escolha um padrão por categoria e mantenha. Cardápio com fotos no mesmo estilo passa profissionalismo.
Fundo e composição
Fundo neutro e limpo. Nada de pia, pano de prato ou embalagem de produto aparecendo.
O prato ocupa a maior parte da foto. Se sobra muito espaço vazio, a comida parece pequena.
Poucos elementos de apoio. Um molho ao lado, uma bebida no combo, nada que confunda o que o cliente vai receber.
Honestidade: a foto tem que ser o que chega
Esse é o ponto que mais afeta avaliação. Se a foto mostra um burger alto e cheio e chega um burger amassado na embalagem, a nota cai.
Fotografe a porção real, montada como a cozinha monta no dia a dia.
Se o prato chega numa embalagem, considere mostrar a embalagem em uma das fotos.
Não use foto de banco de imagem nem de outro restaurante. Além de enganar, pode dar problema com a plataforma.
Os erros que mais vemos
Foto escura ou amarelada.
Prato pequeno no meio de um fundo enorme.
Foto de outro restaurante ou de banco de imagens.
Itens do topo do cardápio sem foto.
Cada foto num estilo diferente.
Comida "cansada": fotografada muito depois de pronta.
Dica rápida de edição
Ajuste só o básico: brilho, contraste leve e um pouco de nitidez. Evite filtros de cor. O cliente quer ver a comida como ela é.
Onde começar
Comece pelos itens do topo do cardápio e pelos mais vendidos. Veja como escolher o topo do cardápio. São essas fotos que decidem a maioria dos pedidos.
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